Francis

Ciclo Temprano
Parentales: (Action x ISP 14-15-03)

Es una variedad de ciclo precoz con pulpa de color amarillo. Puedes conseguir muy buenos resultados en plantaciones tempranas con excelentes colores de fritura. Debido a su forma ovalada y a su alto contenido de materia seca, es ideal para la industria del procesado como variedad precoz. Además culinariamente tiene una muy buena aceptación en el canal de la restauración para patata frito de bastón, no sólo por su calidad de fritura sino por su sabor. También es muy resistente al corazón hueco, y a la pudrición de los tubérculos.

Ficha_Técnica_FRANCIS

Datos técnicos

Características del Tubérculo

Forma: Oval Alargado
Color de la piel: Amarillo
Color de la carne: Amarillo
Profundidad del ojo: Superficial
Dormancia: Baja
Materia seca: 20 %
Calidad de conservación: –
Resistencia daño mecánico: Alto
Resistencia a golpeo: –
Rendimiento: Alto

Resistencia a Enfermedades y Plagas

Sarna común: 6
Sarna pulverulenta: –
Mildiu en hoja: 6
Mildiu en tubérculo: 6
Pie negro: 8
Sarna Verrugosa: S
Nematodo PCN Ro1: R
Nematodo PCN Pallida: –

Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible. I: Inmune

Otras variedades

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