Rissoletto

Ciclo Medio
Parentales: (505.024 x 590.024)

Es una variedad de piel y de carne amarilla, con buena resistencia golpes de temperatura y el estrés hídrico. Sus perfectos colores (bajos niveles de azúcares reductores) hacen de ella una variedad utilizable para la producción de patatas fritas en rodajas y papas de industria. Puede conservarse a muy largo plazo a temperaturas más bajas que las variedades clásicas de mercado.

Ficha_Técnica_RISSOLETTO

Datos técnicos

Características del Tubérculo

Forma: Alargado
Color de la piel: Amarillo
Color de la carne: Amarillo
Profundidad del ojo: Superficial
Dormancia: –
Materia seca: 21-24 %
Calidad de conservación: Muy buena
Resistencia daño mecánico: 7
Resistencia a golpeo: 6
Rendimiento: Muy Alto

Resistencia a Enfermedades y Plagas

Sarna común: 7
Sarna pulverulenta: –
Mildiu en hoja: 6
Mildiu en tubérculo: 6
Pie negro: –
Sarna Verrugosa: –
Nematodo PCN Ro1: R
Nematodo PCN Pallida: S

Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible. I: Inmune

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Rissoletto

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